Le secteur de l’HoReCa est l’un des principaux utilisateurs d’ustensiles en plastiques à usage unique tels que les pailles, les couverts, les assiettes et les gobelets. Cependant, ces ustensiles sont devenus une source importante de pollution plastique, nuisant à l’environnement et à la faune marine. C’est pourquoi, il est essentiel de se tourner vers des solutions plus durables. Vous êtes propriétaire d’un établissement HoReCa (restaurants, snacks, cafés, hôtels, etc.) ou vous travaillez dans le secteur ? Alors, ce guide est fait pour vous !
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