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Numéro de rubrique Classe Installation ou activité classée
15.81.01.01.A 3 Boulangerie industrielle d’une capacité de production supérieure à 0,5 T/jour et inférieure ou égale à 5 T/jour, dans toutes les zones sauf en zone d'activité économique, en zone d'activité économique spécifique ou en zone d'aménagement différé à caractère industriel
15.81.01.01.B 3 Boulangerie industrielle d’une capacité de production supérieure à 1 T/jour et inférieure ou égale à 10 T/jour, en zone d'activité économique, en zone d'activité économique spécifique ou en zone d'aménagement différé à caractère industriel
15.81.01.02.A 2 Boulangerie industrielle d’une capacité de production supérieure à 5 T/jour, dans toutes les zones sauf en zone d'activité économique, en zone d'activité économique spécifique ou en zone d'aménagement différé à caractère industriel
15.81.01.02.B 2 Boulangerie industrielle d’une capacité de production supérieure à 10 T/jour, en zone d'activité économique, en zone d'activité économique spécifique ou en zone d'aménagement différé à caractère industriel